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1.白面用温开水和成光滑的面团,醒半小时。
2.取出手掌大小的面团,揉一会儿,让其更有筋性。
3.把面团擀成面片
4.撒上十三香和盐,在涂上植物油,最后在上面撒上黑芝麻。
5.把面皮卷起,擀成圆饼。
6.电饼铛加热,放入少许植物油,油热后放入饼。
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